終わったーーー / 追記

何年か振りに、25日までに年賀状出せた気がします。
…去年どうだったかな。と思って検索したら、去年はぎっくり背中だったんだ(笑


新しく貼り付けたブログパーツですが、変な顔のままだよぅ…
もっと面白いこと楽しいこと書かないとだめってことかなぁ。

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今日はクリスマスイブだったので、とりあえずクリスマスごはんっぽいものをしました。
・ココアケーキ台(角形)
・かに甲羅グラタン
・ローストビーフ
・ナムルセット
・鶏もも肉
↑全部冷凍ので、全部生活クラブの消費材でした。
鶏ももは、骨付きのは去年不評だったので、今年は普通の肉を塩コショウで焼いただけ。(皮がカリカリになるようにちょっと工夫してやってみた)
グラタンは焼くだけ、他は解凍するだけ、という手抜きメニューでした。
ケーキ台は2枚になっているものを縦半分に切って4枚重ねにして、(また)バナナと生クリームと、製菓用ブラックチョコに牛乳を足して湯煎したものを適当に塗ったりはさんだりしてみました。
久々に頑張らないクリスマスメニューでした。


ちなみにわりと好評だったケーキ…の切ったところ
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…えーと飾りつけとかすごい下手なんで…その辺の突っ込みはナシで
子供たちが喜んで食べてたからいいかなーということで。